位在信義路4段巷弄的"魚道生"日本料理,是一家相低調的餐廳,店門素到差點走過頭,店內也是走素淨風(hmm...我沒拍啦),是家安靜有質感的店。
大家都知道吃日本料理最好的位子就是坐板前看師傅表演,不過這回是家庭聚餐,所以不方便坐板前而改坐包廂。
安康魚肝
送個禮物來
第一次覺得煎魚上鵝肝和鳳梨真是絕妙好味!
這一款佐微酸蘋果片,比較不愛
炸物
別緻的溫酒壺,材質似陶又似鐵,阿爸很想帶回家,無奈店家不賣,只能去日本買了。
超嫩牛排
這道最吸睛!三兩口的紫蘇壽麵卻配了大大的冰石頭~真的很搞缸!不過也真的好美!一股沁涼由然而生。
肥美握壽司
最後的散壽司讓我非常印象深刻,不論是視覺或是味覺都極度被滿足,不論是米飯的黏、軟度,或是其他的小黃瓜丁、鮭魚卵等,每個元素都有到味,堪稱完美組合。吃完忍不住大嘆"幸せ"(幸福)!~~~(有沒有這麼誇張啊 哈)
最後的小甜點和抹茶
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