Lalita的生活筆記簿

東北感覺很常看到毛澤東像

可能是近代中國戰亂史很重要的地方

所以特別強化愛國、民族主義的意識吧

也來搞笑拍一張

瀋陽市中心中山廣場這邊很多洋式建築

五一假期的中街步行街〜人山人海

來到這邊主要是想來吃吃有名的"老邊餃子館"

要排隊拿號碼排

"冰花煎餃"是必點~也很上鏡

蒸餃子也不錯吃

馬家燒賣

這家在瀋陽車站前~好像是回族清真的餐館 

(清真的餐廳真的比較乾淨)

牛肉餡  但覺得味道比較重一點

和一般南方的燒賣很不一樣

但身為南方人還是較喜歡南方燒賣

老山記海城餡餅

這家餡餅蠻好吃的

薄酥薄酥  1人可以吃下好幾個

湯也很好喝(忘記湯名  胡亂點的)

不枉我特地打車去吃

雲南魚豆花火鍋

這家雖是雲南菜但我覺得去東北必吃!

好吃又不貴  

(吃了2次  若再去還是會去吃)

它在東北有好多連鎖(可上網查詢)

店內蠻大的  是雲南民族風的裝潢

廁所也乾淨

醬料自取

調味醬多到不行

也有粥、水果  

選2種湯底

我是選蕃茄和菌菇  都很好喝

(比海底撈好喝太多了  真希望誰引進台灣)

超好吃的"魚豆花"

口感比豆花硬一點、比魚漿軟一點

中間還有魚卵的顆粒感  非常美味

雲南式的加湯壺

然後別忘了點一瓶"雪花瓶酒"喔

到東北就是要喝雪花~啤酒味不濃 蠻順的

老昌春餅在東北有好多分店

許多台灣人去哈爾濱玩的時候都會去吃

而我是在長春萬達吃的

它有2種餅皮  一種是筋餅一種是春餅

↓比較薄透的是筋餅

自己DIY

↓春餅比較厚  像是包烤鴨那種

我個人是比較偏好筋餅

店家有提供手套  

這樣DIY起來不會手髒

另外

到東北一定要體驗一下"灶台魚"感受一下東北的豪邁

東北的菜量都超大

懷疑這裡的人都巨人胃

店家說要招待我們一人一份冷豆腐

以為不過就是台灣小菜那樣一小碟

結果送上來是這麼大盤↓

台灣一份冷豆腐也沒這麼大份吧！？

言歸正傳來介紹灶台魚

它是一個嵌入餐桌的大鍋灶

下面用炭火直接燒

然後鐵鍋邊緣可以在烤小米餅

主菜可以選豬、雞、魚等

我們是選魚  再加一些配菜

服務人員會來幫你煮

我們就等著吃就可以了 哈

(燉煮需要時間喔)

零下幾十度的大冷天來一鍋熱騰騰的真的很不賴

看著鍋裡滾來滾去的一整個食指大動

也是一個非常有趣的飲食經驗

東方餃子王也是遊客喜歡去的一家

也是到處都有

我們吃的是靠近哈爾濱老道外的分店

餃子口味很多

也有點菜

點了好多種不同口味的餃子

都還蠻好吃的

環境也很ok

平常不特愛餃的我

覺得東北餃子確實不錯

到東北一定得吃個餃子才行喔