之前有好幾位朋友跟我推薦這家餐廳,心想既然這麼優那一定要來吃一下才行,而且又在我的地盤~陽明山。
but預約要排時間~一等就是2個月,終於終於12/7這一天可以上山品嚐,順便慶祝阿爸的生日。
雖然在大路旁,但門面還真不起眼
室內裝潢採簡約素雅的日式風
食養山房沒有菜單,完全看廚師心情,所以每次去應該都可以吃到不一樣的菜色。
而且食材都多屬健康養生食材,可口又不油膩,即使吃完一整套餐,也不會飽漲難受。
菜色中間還有水果醋調整口味
最後的雞湯可以說是令人驚艷,當菊花放入熱湯的瞬間,一片片葉子展開後歸於水平面,幾秒的時間,
就能體會到"食的美感"。
最後的茶和點心
用完餐後再去陽明山走一走,度過愉快的一天。
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